Desenes de varietats de pa d’arreu de l’Estat per celebrar el Dia Mundial del Pa
La Paeria recolza aquesta iniciativa, organitzada conjuntament entre el Gremi de Forners i la Federació de Cases Regionals de Lleida, que dóna a conèixer aquest producte tradicional i de proximitat entre els consumidors
El Gremi de Forners de les Terres de Lleida celebra aquest dissabte la commemoració del Dia Mundial del Pa, amb una carpa a la plaça Paeria per promocionar els productes artesanals que elaboren els forners de les Terres de Lleida. A més, conjuntament amb la Federació de Cases Regionals de Lleida, es donarà a conèixer el pa i la cultura de diverses regions de l’estat, com Galícia, Aragó, Andalusia, Extremadura, Cantàbria i Castella Lleó, entre altres.
L’objectiu d’aquesta iniciativa és la promoció de la cultura i el consum del pa, ja que, segons Manel Llaràs, president del Gremi de Forners de les Terres de Lleida, el consum de pa a Espanya i a Catalunya s’ha reduït els darrers anys, situant-se en una mitja de 36 kg per persona i any.
El tinent d’alcalde i regidor de Promoció Econòmica i Industrial, Comerç, Consum i Mercats, Rafael Peris, ha assegurat que la Paeria recolza aquesta iniciativa, organitzada conjuntament entre el Gremi de Forners i la Federació de Cases Regionals de Lleida, que dóna a conèixer aquest producte tradicional i de proximitat entre els consumidors.
L’acte també ha comptat amb l’assistència del president de la Federació de Cases Regionals de Lleida, Cosme Garcia, que ha destacat l’interès per conèixer el pa d’altres indrets entre els lleidatans i lleidatanes.