Concurs Àngel Moncusí de Joves Cuiners

L'objectiu del certamen, organitzat per l'Escola d'Hoteleria de Lleida i la Federació d'Hostaleria, és potenciar i estimular la labor creativa dels joves professionals

L'alcalde de Lleida, Àngel Ros, acompanyat del regidor Fèlix Larrosa i del President d’Hostaleria de Lleida, Juan Antonio Serrano, ha assistit aquest vespre al sopar de la XXIII edició del Concurs de Jovers Cuiners Àngel Moncusí que, organitzat per l'Escola d'Hoteleria de Lleida i la Federació d'Hostaleria de Lleida, ha tingut lloc al Turó de Gardeny.
El jurat de l’edició d’enguany està format per Martin Lipo, Juan Bautista Agreda, Jacob Torreblanca, Rafa Morales, Sergio Bastard i Xavier Llorens. S’hi han presentat un total d’11 cuiners.
L'objectiu del certamen és potenciar i estimular la labor creativa dels joves professionals. El concurs està adreçat a cuiners menors de 28 anys, i és un punt de trobada de cuiners, associats, patrocinadors i col•laboradors.