Àngel Ros destaca la importància de la Fira de l’Oli de les Borges Blanques en el sector agroalimentari català

L’alcalde de Lleida, Àngel Ros, acompanyat de l’alcalde de les Borges Blanques, Enric Mir, ha visitat aquesta tarda la 15a edició de la Fira de l’Oli Verge de les Garrigues, esdeveniment que té lloc durant tot el cap de setmana en aquest municipi lleidatà.

Durant el transcurs de la visita, el paer en cap ha definit l’oli “com un dels símbols més preuats de la qualitat del sector agrari i agroalimentari del país”. “La Fira de l’Oli de les Borges Blanques és un exemple de l’aposta per la qualitat i l’excel•lència que ha de tenir el sector agrícola al nostre país, i és una de les aportacions més importants que fem al conjunt de la dieta mediterrània”, ha remarcat l’alcalde.

El saló, que arriba enguany al 100% d’ocupació, disposa d’una superfície de 5.500 m2 d’exposició i compta amb la presència de més de 25 cooperatives i molins d’oli. Cal destacar que la Fira ha assolit per primera vegada la xifra rècord de 125 expositors, i preveu superar la xifra de 60.000 visitants de l’any anterior. El certamen, referència en el sector, aposta per la gastronomia i la qualitat alimentària, amb l’objectiu de consolidar-se com a referent de l’oli de qualitat verge extra i posicionar les Borges Blanques com la capital de l’oli verge de Catalunya.