El Centro Galego celebra la XVI Festa do Polbo
L’alcalde de Lleida ha participat en aquesta cita gastronòmica gallega, que té el pop com a protagonista
El Centro Galego de Lleida ha celebrat la 16a edició de la Festa do Polbo a la marquesina del Barris Nord. L’alcalde de Lleida, Àngel Ros, acompanyat dels tinents d’alcalde Marta Camps i Rafael Peris, i el regidor Joan Gómez, ha assistit a aquesta festa gastronòmica, que té el pop com a principal protagonista.
Aquest diumenge, els membres del Centro han preparat 150 quilos de pop i uns 80 de patates, que se serveixen als assistents en forma de tapes. La tradicional manera de cuinar-ho és “pop a la gallega”. A la festa no hi falta el típic vi blanc Ribeiro.
La Festa del Pop comparteix espai a la marquesina amb la celebració del Dia del Penyista de Pardinyes, que també s’ha fet aquest diumenge.