La Llotja, seu del XVIII Congrés Internacional de Medicina Bovina

Més de 500 especialistes provinents de tot el món s’han donat cita a Lleida per participar al XVIII Congrés Internacional de Medicina Bovina, que té lloc a la Llotja fins el proper dia 26 d’abril. Especialistes d’Anglaterra, França, Canadà, EEUU i Bèlgica, entre altres països, debatran durant tres dies sobre la situació actual del sector i els avenços que s’estan produint en l’àmbit de la medicina bovina. L’esdeveniment està organitzat per la Associación Nacional de Especialistas en Medicina Bovina (ANEMBE) i compta amb el suport de Turisme de Lleida-Ajuntament de Lleida i del Col•legi de Veterinaris. 

El responsable de turisme de l’Ajuntament de Lleida, Fèlix Larrosa, el President d’Anembe, Luís Miguel Cebrián, i el director general d’Agricultura i Ramaderia de la Generalitat, Miquel Molins, han presidit l’acte d’inauguració del congrés, que ha tingut lloc aquest matí. Durant la seva intervenció, Larrosa ha remarcat l’estreta relació entre el sector agroalimentari i el turístic, i ha explicat el treball que s’està fent per posicionar la gastronomia lleidatana com un referent i una atracció turística rellevant de les Terres de Lleida. 

Turisme de Lleida treballa activament en la promoció de l’oferta gastronòmica de les Terres de Lleida i, especialment, la cuina relacionada amb la vedella. Per aquest motiu, Turisme de Lleida ha organitzat, juntament amb una quinzena de restaurants col•laboradors, unes jornades de la cuina de la vedella, motiu pel qual s’ha editat un full informatiu en el què s’informa dels restaurants que utilitzen la vedella entre la seva oferta gastronòmica i de les empreses locals productores de vedella. A més a més, s’ha instal•lat a la Llotja un punt d’informació i atenció al congressista durant la seva estada a la ciutat i s’ha organitzat una visita a la Seu Vella de Lleida. 

La Asociación Nacional de Especialistas en Medicina Bovina de España (ANEMBE), és una associació professional de veterinaris, sense ànim de lucre, constituïda l’any 1990 i a la que pertanyen més de 900 professionals que es dediquen a la medicina veterinària en les seves diferents variants, com són la investigació, l’ensenyança, la divulgació i la clínica del camp.