L’alcalde de Lleida afirma que el sector agroalimentari necessita del coneixement científic per progressar

El paer en cap, Àngel Ros, ha clausurat aquest divendres el XVIII Congrés Internacional ANEMBE de Medicina Bovina, que Lleida ha acollit des de dimecres, amb la participació de més de cinc-cents especialistes provinents d’arreu del món. En l'acte de cloenda del certamen, l’alcalde ha afirmat que el sector agroalimentari necessita del coneixement científic per progressar i ha agraït a l’Associació Nacional d’Especialistes en Medicina Bovina a Espanya, així com al Col·legi de Veterinaris de Catalunya i Lleida, l’aportació que fan amb el seu coneixement.
L’alcalde ha subratllat que el sector vinculat a l’agroalimentari és el més estable de l’economia espanyola, tot i les dificultats, i que juntament amb el sector turístic són els que més hi estan aportant. Per això, ha afegit que l’organització d’aquest tipus de congressos és important per contribuir en la innovació i el progrés, ja que això ofereix garantia de futur.

L’alcalde ha clos el congrés a La Llotja, juntament amb el president d’Anembe, Luís Miguel Cebrián; la presidenta del Consell Col·legis Veterinaris Catalunya, Carme López; el president del comitè científic i membre del comitè organitzador i vicepresident del Consell Col·legis Veterinaris Catalunya, Luís Miguel Ortega, i la promotora de la candidatura de Lleida per al Congrés, Mariví Gros.
La Llotja ha estat l’escenari que durant aquests tres dies ha acollit les ponències dels professionals i especialistes que han vingut d’Anglaterra, França, Canadà, EEUU i Bèlgica, entre altres països, per debatre la situació actual del sector i els avenços que s’estan produint en l’àmbit de la medicina bovina. El XVIII Congrés Internacional ANEMBE de Medicina Bovina ha comptat amb la col·laboració de la Paeria i de Turisme de Lleida, amb la promoció de la carn de vedella a través d’una oferta gastronòmica de les Terres de Lleida vinculada amb la vedella i unes jornades que s’han coordinat al voltant d’aquest ingredient.
La Associació Nacional de Especialistes en Medicina Bovina de Espanya (ANEMBE) és una associació professional de veterinaris, sense ànim de lucre, constituïda l’any 1990 i a la que pertanyen més de 900 professionals que es dediquen a la medicina veterinària en les seves diferents variants, com són la investigació, l’ensenyança, la divulgació i la clínica del camp.