El paer en cap s’acomiada dels propietaris del Sant Bernat que dilluns tancarà les portes
El restaurant, un dels establiments amb més tradició a la ciutat, tanca després de 40 anys
El paer en cap, Àngel Ros, s’ha acomiadat aquest divendres dels propietaris del restaurant Sant Bernat de Lleida amb motiu del seu tancament el pròxim dilluns. L’alcalde ha reconegut els 40 anys d’història d’aquest establiment, situat a l’altell de l’edifici de l’estació d’autobusos, destacant que és un dels restaurants amb més tradició a la ciutat.
L’alcalde ha remarcat la seva trajectòria en l’àmbit de la restauració i la gastronomia, oferint productes tradicionals i de proximitat. En la visita que ha l’alcalde ha fet avui al restaurant també ha posat en relleu l’esforç i la dedicació dels propietaris, la família Botargues, per tirar endavant el negoci. La seva vinculació amb el món de la restauració continuarà amb els restaurants La Huerta i el Xalet Suís.
L’alcalde ha remarcat la seva trajectòria en l’àmbit de la restauració i la gastronomia, oferint productes tradicionals i de proximitat. En la visita que ha l’alcalde ha fet avui al restaurant també ha posat en relleu l’esforç i la dedicació dels propietaris, la família Botargues, per tirar endavant el negoci. La seva vinculació amb el món de la restauració continuarà amb els restaurants La Huerta i el Xalet Suís.