Els productes gastronòmics de Lleida i el wellness, units per les seves propietats saludables
El responsable de Turisme, Fèlix Larrosa, remarca la importància d’aquest tipus d’iniciatives, que amplien les aliances amb el sector privat, amb l’objectiu de millorar el desenvolupament i la comercialització de productes i paquets turístics de Lleida, en especial els paquets turístics Lleida Experience
El regidor de Turisme de l’Ajuntament de Lleida, Fèlix Larrosa, ha participat aquest matí en la proposta “Gastronomia & Wellness, de la pell a la taula”, amb la que la cuina del restaurant Oasis i l’estètica de Maribel Morato van de la mà per promocionar la gastronomia de proximitat i per reivindicar la qualitat del producte agroalimentari local. Durant tot l’estiu, el restaurant oferirà una menú de tast amb fruita i altres productes locals en el que cada plat tindrà una interpretació com a tractament d’estètica i benestar.
La singular presentació del menú i la seva interpretació com a tractament d’estètica ha tingut lloc aquest matí al menjador del restaurant Oasis, en un acte que ha comptat també amb la participació de la directora del restaurant Oasis, Carmen Vidales, i la representant de l’estètica Morato, i Maribel Morato. Com a exemples, s’ha explicat que la "mini hamburguesa de porc amb carxofes i préssec” es pot aplicar com a “massatge drenant amb extracte de carxofes”, i que el "bombó de filet de vedella ecològica dels Pirineus amb maduixes caramel·litzades" inspira un "tractament facial de lluminositat amb crema de maduixa". Finalment, els postres "figues al cava, gelatina de menta i mel i xocolata d'Agramunt" també té un ritual "corporal d'exfoliació a la polpa de figa i mel amb embolcall de xocolata i massatge balinès", entre altres interpretacions. Els participants en aquesta iniciativa també podran degustar ginebra lleidatana i completar l’experiència amb un bany de bombolles de cava amb essències de romaní, farigola i altres herbes aromàtiques.
El responsable de Turisme, Fèlix Larrosa, ha remarcat la importància d’aquest tipus d’iniciatives, que amplien les aliances i les col·laboracions amb el sector privat amb l’objectiu de millorar el desenvolupament i la comercialització de productes i paquets turístics de Lleida, en especial els paquets turístics Lleida Experience. Larrosa ha explicat, en aquest sentit, que aquesta experiència s’oferirà a través dels agregadors turístics per la seva comercialització.
El restaurant Oasis participa activament en totes les iniciatives que es fan des de Turisme de Lleida, és membre de la ruta del vi i està adherit al Codi de Bones Pràctiques de la Gastronomia Lleidatana.