Ros: "Felicito el Gremi de Forners pel seu compromís amb la gastronomia i la història del nostre país"

L'alcalde de Lleida, Àngel Ros, ha assistit aquest dijous a la presentació del Pa del Tricentenari, una iniciativa impulsada pel Gremi de Forners de Catalunya i que a partir de demà es posarà a la venda a totes les fleques i panaderies de Lleida i comarques. A l'acte, que s'ha celebrat al Museu de Lleida, que acull precisament l'exposició "Catalunya i la Guerra de Successió", una mostra itinerant del Museu d’Història de Catalunya que commemora aquest esdeveniment, també s'ha pogut fer una degustació del producte que neix amb la voluntat de perdurar a partir d'ara en les fleques de Catalunya.

Ros ha felicitat el Gremi de Forners de Lleida i de Catalunya "pel seu compromís amb la gastronomia i la història del nostre país creant aquest pa d'una excel·lent qualitat" (tall de veu). El Pa del Tricentenari és  una còpia fidedigna del pa que es consumia al 1714.

L'acte també ha comptat amb el president del Gremi de Forners, Manel Llaràs, la directora del Museu de Lleida, Montse Macià, el director de l'IEI, Josep Maria Solé, així com els tinents d'alcalde Rafael Peris i Montse Parra.