El Gremi de Forners presenta un nou dolç elaborat amb préssec per promocionar la fruita de les Terres de Lleida

El Gremi de Forners ha presentat avui un nou producte gastronòmic anomenat “Flor de Pinyana” amb l’objectiu de promocionar la fruita de les Terres de Lleida. Es tracta d’un dolç elaborat amb crema i préssec de Pinyana que s’ha creat a iniciativa del Gremi de Forners juntament amb els forners de la localitat d’Alfarràs i que compta amb el suport de l’Ajuntament de Lleida.

L’alcalde de Lleida, Àngel Ros, el tinent d’alcalde i regidor de Promoció Econòmica, Rafael Peris, el regidor de Medi Ambient i Horta, Josep Barberà, el President del Gremi de Forners, Manel Llaràs, la responsable del Forn Marqués, Pili Marqués, i la regidora d’Alfarràs, Isabel Ortega, han presentat avui aquesta iniciativa i han repartit el nou dolç entre totes les persones que s’han atansat a la plaça Paeria. El paer en cap, Àngel Ros, ha mostrat el seu suport a aquest tipus d’iniciatives, que recolzen el sector agroalimentari i promocionen arreu la fruita de les Terres de Lleida. Per la seva banda, Rafael Peris ha explicat que “La flor de pinyana” és un exemple més del gran dinamisme del Gremi de Forners de les Terres de Lleida. “La flor de Pinyana” es trobarà a partir d’avui mateix a tots els establiments de la província adherits al Gremi de Forners de les Terres de Lleida.

La presentació d’aquest nou producte gastronòmic coincideix amb la celebració del Dia Mundial del Pa per part dels forners. Per commemorar aquesta efemèride, els Gremi de Forners de les Terres de Lleida també ha instal·lat avui a la plaça Paeria un estand per promocionar el consum de pa i per donar a conèixer els diferents tipus de pa de les comarques de Lleida.