La Paeria convoca els 1rs Premis de Turisme Ciutat de Lleida

La Paeria convoca els 1rs Premis de Turisme Ciutat de Lleida amb l’objectiu de reconèixer les persones, empreses i entitats del territori que hagin destacat en la promoció i comercialització de Lleida o siguin un referent d’emprenedoria turística a la ciutat. El tinent d’alcalde i regidor de Turisme i Projecció Exterior, Fèlix Larrosa, acompanyat pel secretari general de la Federació Hostaleria de Lleida, Ramon Solsona, han anunciat aquest matí la creació d’aquest guardó, que es lliurarà aquest dilluns a la nit en un acte a la Llotja de Lleida.

El responsable de Turisme de Lleida ha explicat que aquest guardó té l’objectiu de millorar la capacitat de competir del mercat turístic de la ciutat, fomentar la responsabilitat amb la societat i l’entorn urbà i incentivar la emprenedoria en el sector. “Es tracta d’un reconeixement a aquelles empreses, persones i entitats que, per raons de la seva trajectòria personal o empresarial, o per la seva iniciativa, innovació o emprenedoria turística, mereixen un reconeixement públic”, ha assenyalat el regidor.

El jurat d’aquest guardó, format pel president de Turisme de Lleida, Fèlix Larrosa, el president de la Federació Espanyola d’Hotels i Restaurants, Jose Maria Rubio, el Director d’Insetur de la Universitat de Girona, Josep Anton Donarie, i la decana de la Facultat de Dret i Economia, Mª José Puyalto, atorgarà tres premis, un per cada categoria, a partir de les candidatures presentades.

El Concurs de Joves Cuiners Àngel Moncusí compleix 26 anys promovent els valors de la gastronomia i la cuina lleidatana

El Concurs de Joves Cuiners Àngel Moncusí compleix 26 anys promovent els valors de la gastronomia i la cuina lleidatana. Considerat com un dels concursos més prestigiosos de tot l’Estat, la iniciativa comptarà enguany com a jurat amb el guanyador del concurs de l’any passat i propietari de l’Hotel Restaurant La Guspira de Linyola, Jordi Vidal; el cap de cuina del restaurant Lasarte de Barcelona, guardonat amb dues estrelles Michelin, Paolo Casagrande; el millor cuiner de l’any 2013 i responsable del restaurant La Cava de Tàrrega, Albert Marimon; el representant del restaurant barceloní Cinc Sentits i guardonat amb una estrella Michelin, Jordi Artal; i el millor mestre xocolater d’Espanya 2013, Miquel Guarro, demostrador de Cacaop Barry i professor de l’aula gastronòmica Choco Vic.

Des de la seva primera edició, el concurs de Joves Cuiners Àngel Moncusí té com a objectiu animar i fomentar el treball a la cuina i la gastronomia de Lleida. En aquest sentit s’ha expressat el responsable de Turisme de Lleida, Fèlix Larrosa, qui ha explicat que aquest premi “reforça la promoció dels valors de la cuina catalana i lleidatana i, a més a més, reconeix totes aquelles persones que entren en aquest sector, que entren amb ganes de fer coses i de posar en valor la gastronomia de les Terres de Lleida”. “El concurs entronca amb l’objectiu de Turisme de Lleida de posicionar la ciutat com una destinació enogastronòmica de referència”, ha conclòs el regidor. Al seu torn, Ramon Solsona, ha destacat que “el concurs reforça encara més Lleida com a capital gastronòmica”.

El xef guanyador del Concurs de Joves Cuiners gaudirà d’un sopar per a dues persones en un establiment amb tres estrelles Michelin i d’una nit d’hotel mentre que el segon premiat participarà en un curs d’una reconeguda aula de cuina de Barcelona.

L’acte de lliurament d’ambdós premis se celebrarà el proper dilluns 9 de març al Palau de Congressos de la Llotja en el marc d’un sopar organitzat per Turisme de Lleida i Hosteleria de Lleida. En el decurs de l’acte es degustaran els plats cuinats i es farà l’entrega tant dels reconeixements gastronòmics com dels primers Premis de Turisme Ciutat de Lleida.