Les Torres de Sanui celebren la matança del porc
L’alcalde Ros ha acompanyat els veïns de la partida que s’han reunit en un dinar de germanor, després de fer una caminada pels camins de l’Horta
La partida de Les Torres de Sanui han celebrat aquest cap de setmana la matança del porc. Els veïns de la partida s’han aplegat per setè any per seguir aquesta tradició que es practicava a les torres de la zona i que s’ha recuperat a l’associació, per degustar en un dinar de germanor els productes derivats del porc elaborats artesanalment.
L’alcalde de Lleida, Àngel Ros, ha acompanyat els veïns en aquest àpat que ha reunit uns 180 comensals al local social de les Escoles. Ros ha destacat la contribució de les entitats veïnals en la cohesió social de la ciutat i com la seva activitat, a través d’aquesta celebració o d’altres tradicions i innovacions, estableix importants vincles de veïnatge.
El president de l’AV, Joan Queralt, ha explicat que els veïns van començar a elaborar ahir la budellada, en la qual hi pot participar tothom, i que aquest matí, s’ha fet una caminada d’uns deu quilòmetres per la partida, a l’Horta de Lleida, amb la sortida i l’arribada a les Escoles i passant per al serra de la Cerdera. En el dinar d’avui, l’AV ha preparat uns 160 quilos de llonganissa, uns 80 de botifarra negra i uns 60 de cansalada viada, entre altres.
L’alcalde de Lleida, Àngel Ros, ha acompanyat els veïns en aquest àpat que ha reunit uns 180 comensals al local social de les Escoles. Ros ha destacat la contribució de les entitats veïnals en la cohesió social de la ciutat i com la seva activitat, a través d’aquesta celebració o d’altres tradicions i innovacions, estableix importants vincles de veïnatge.
El president de l’AV, Joan Queralt, ha explicat que els veïns van començar a elaborar ahir la budellada, en la qual hi pot participar tothom, i que aquest matí, s’ha fet una caminada d’uns deu quilòmetres per la partida, a l’Horta de Lleida, amb la sortida i l’arribada a les Escoles i passant per al serra de la Cerdera. En el dinar d’avui, l’AV ha preparat uns 160 quilos de llonganissa, uns 80 de botifarra negra i uns 60 de cansalada viada, entre altres.