Més d’un miler de nens i nens han passat per l’obrador de pa del Cucalòcum

Els infants amb vocació de “pastissers” poden encara elaborar fins demà els seus propis tortells de reis al Cucalòcum, gràcies a la iniciativa del Gremi de Forners de les Terres de Lleida, present un any més al Parc de la Infància i la Joventut de Lleida. Aquest col·lectiu de professionals ha previst pasta de brioix i nata per fer 1.000 tortells individuals, que els petits poden elaborar i emportar-se a casa.

A més dels tortells, i en la línia d’anys anteriors, l’“obrador de pa” que el Gremi de Forners ha instal•lat al Cucalòcum ofereix als infants la possibilitat d’elaborar pa per mitjà de 5 tallers diaris dirigits per professionals experts. L’activitat està conduïda per un monitor, dos alumnes de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida i per mestres artesans de diversos forns de Lleida.
Fins avui, més d’un miler de nens i nenes han passat per l’obrador, els quals han disposat dels 300 quilos de farina i 150 de nata que el gremi ha previst per desenvolupar aquesta activitat.