Concurs de ‘migas’ i dinar popular de la Casa de Andalucía
Demà al migdia, finalitzaran els actes de les Jornades Culturals amb l’ofrena floral a la plaça Blas Infante i el vermut popular
La Casa de Andalucía de Lleida ha organitzat una nova edició del concurs de ‘migas’ que ha reunit els millors cuiners d’aquest plat típic andalús en el Pavelló de Magraners, on s’ha celebrat la competició durant tot el matí.
Els tinents d’alcalde Fèlix Larrosa i Xavier Rodamilans han participat en el concurs com a membres del jurat, així com els regidors de la Paeria Toni Postius, Paco Cerdà i Joan Vilella. Tots ells i els presidents de les cases regionals d’Andalusia, Aragó i Extremadura, a més a més del president dels Armats de Lleida i el de la partida Copa d’Or, han estat els responsables de qualificar els treballs dels sis cuiners que han optat al premi. Una tasca que ha estat complicada segons el secretari del jurat, Antonio Estévez, donat no només pel mèrit culinari, sinó la presentació dels plats, tots ells força originals.
Després de saludar els participants i de provar les propostes gastronòmiques, s’ha donat a conèixer els guanyadors, acte previ al dinar popular a base de ‘migas’ i ‘pescaito’, entre altres productes, que s’ha celebrat en el mateix pavelló de Magraners.
La festa ha continuat amb l’espectacle d’escala en Hi-Fi, a càrrec del grup Sensaciones, de la Casa de Andalucía de Lleida.
El concurs de “migas” és una de les activitats que la Casa de Andalucía programa anualment en les seves Jornades Culturals, que finalitzaran demà, 28 de febrer, a les 12 del migdia, amb l’ofrena floral a la plaça Blas Infante, a la qual seguirà un vermut popular al local social de l’entitat.
Els tinents d’alcalde Fèlix Larrosa i Xavier Rodamilans han participat en el concurs com a membres del jurat, així com els regidors de la Paeria Toni Postius, Paco Cerdà i Joan Vilella. Tots ells i els presidents de les cases regionals d’Andalusia, Aragó i Extremadura, a més a més del president dels Armats de Lleida i el de la partida Copa d’Or, han estat els responsables de qualificar els treballs dels sis cuiners que han optat al premi. Una tasca que ha estat complicada segons el secretari del jurat, Antonio Estévez, donat no només pel mèrit culinari, sinó la presentació dels plats, tots ells força originals.
Després de saludar els participants i de provar les propostes gastronòmiques, s’ha donat a conèixer els guanyadors, acte previ al dinar popular a base de ‘migas’ i ‘pescaito’, entre altres productes, que s’ha celebrat en el mateix pavelló de Magraners.
La festa ha continuat amb l’espectacle d’escala en Hi-Fi, a càrrec del grup Sensaciones, de la Casa de Andalucía de Lleida.
El concurs de “migas” és una de les activitats que la Casa de Andalucía programa anualment en les seves Jornades Culturals, que finalitzaran demà, 28 de febrer, a les 12 del migdia, amb l’ofrena floral a la plaça Blas Infante, a la qual seguirà un vermut popular al local social de l’entitat.