“Lleida, gastronomia i vins” promociona el consum de productes locals en activitats a la fresca

Turisme de Lleida ha presentat la nova campanya “Lleida, gastronomia i vins” que agrupa diferents activitats gastronòmiques que tenen lloc a la ciutat per promocionar el consum de productes locals. La Federació d’Hostaleria de Lleida, l’Associació Ruta del Vi de Lleida i el Gremi de Forners de les Terres de Lleida participen en la campanya, que es difondrà els mesos d’estiu a través d’anuncis i xarxes socials. El tinent d’alcalde i regidor de Promoció de la Ciutat, del Comerç i del Turisme, Rafael Peris, ha afirmat que “Lleida, gastronomia i vins” aglutina un ampli ventall gastronòmic de la ciutat i ofereix propostes diverses com és fer un sopar a la fresca en una terrassa amb torrades o entrepans, un sopar més “gourmet” amb maridatge de vins lleidatans o adquirir coques de recapte, per fer sopars a casa. La voluntat, segons ha explicat, és donar a conèixer les activitats que ja estan en marxa a la ciutat i els productes de proximitat.

Així, les campanyes de Coques de recapte, Tasta la fresca i Sopars maridats mantindran la seva imatge corporativa i afegiran la campanya “Lleida, gastronomia i vins”.
El president del Gremi de Forners, Manel Llaràs, ha indicat que 70 establiments s’han adherit a la campanya, de Lleida i ciutat i els voltants, que ja fa diversos estius que es fa. Com a referència, ha comentat que l’any passat es van vendre unes 15.000 coques, al marge de la campanya entorn a la celebració de Sant Joan. Llaràs ha afirmat que és un producte que té bona sortida a l’estiu i que és molt típic de la demarcació.

Des la Federació Hostaleria, Natàlia Rubio i Ramon Solsona, han parlat de “Tasta la fresca”, que enguany arriba a la 6a edició, amb el format d’anteriors anys, que promou sortir a les terrasses els dijous al vespre. La iniciativa s’inicia el dijous dia 29 de juny i s’allarga fins al 7 de setembre. Els clients poden escollir entre dues opcions: a) entrepà o torrada + beguda per 6 euros o b) menú amb primer, segon, postres i beguda) per 13 euros. Si es consumeix alguna de les opcions anteriors, hi ha opció a copa/combinat per 3 euros. Rubio ha dit que la proposta es fa els dijous, donat que molta gent marxa el cap de setmana i l’activitat baixa. I ha afegit que paral·lelament es treballa amb la campanya que incideix en el respecte a l’entorn de l’espai comú per evitar els sorolls o les molèsties als veïns.

Pel que fa als sopars maridats, de la Ruta del Vi de Lleida, es fan del 30 de juny al 6 de setembre, en dimecres i en divendres, amb diversos restaurants i cellers pertanyents a la Ruta del Vi de Lleida. Donat l’èxit de les dues edicions de primavera, ara s’ha programat per als mesos d’estiu a Lleida i el territori: al Celler del Roser, Cràpula, L’Estel de la Mercè, La Huerta i Genial, i els divendres a el Claustre del Monestir de les Avellanes, Cal Menut de Belianes, Els Fogons de la Carme de Cervià de les Garrigues, Restaurant 2007 de La Fuliola i La Solana de Foradada. Els cellers participants són Raimat, Mas Garcia Muret, Vinya els Vilars, Lagravera, Analec, Clos Pons, Matallonga, Costers del Sió, Tomàs Cusiné, Cérvoles, i Castell del Remei.