La cultura i gastronomia del Marroc, més a prop dels joves lleidatans

Joves lleidatans han participat aquest dissabte en un taller de cuina marroquina on, alhora, han pogut conèixer aspectes culturals i socials d'aquest país magribí. El taller s'emmarca en el cicle organitzat per la Regidoria de Joventut sobre la gastronomia de diferents països, on també es tracten temes culturals, que es va iniciar el dissabte 14 de març al voltant de la cuina japonesa. A banda de coneixer com s'elabora el Tagin, tots els joves participants al taller de cuina marroquina han preparat un bastela de pollastre amb ametlles i han assaborit un te marroquí. El taller l'ha impartit una persona d'origen marroquí que ha explicat aspectes dela vida cultural marroquina. El taller ha conclòs amb la degustació dels plats elaborats. El cicle de cuines del món de la Paeria té programades dues sessions més: dissabte 25 d’abril, dedicada a la cuina basca; i dissabte 30 de maig, dedicada a la cuina brasilera. Aquestes sessions, es realitzen a PALMA-Centre de Recursos Juvenils, de 16 a 20 h: l’èxit de la convocatòria ha requerit vde dos torns, de 16 a 18 h i de 18 a 20 h.