MOS Sant Miquel refuerza su posicionamiento como cita gastronómica del otoño en Lleida

MOS Sant Miquel ha cerrado este domingo su segunda edición en el nuevo formato después de tres días de actividad en el recinto de Fira de Lleida, coincidiendo con las Festes de la Tardor. La cita ha reunido 90 stands y una programación de más de 50 actividades en torno al producto agroalimentario, la gastronomía y la cultura alimentaria.

Del 25 al 27 de septiembre, la feria ha reforzado especialmente la presencia del producto del territorio y la conexión entre productores, restauración y ciudadanía, dando continuidad al modelo estrenado en 2025 con el objetivo de proyectar Lleida como un gran escaparate agroalimentario de Catalunya.

La concejala de Promoción de la Ciudad del Ayuntamiento de Lleida, Pilar Bosch, ha celebrado el paso adelante de Fira MOS, que consolida su evolución como el gran evento gastronómico de la ciudad de Lleida. "Forma parte de esta nueva estrategia de modelo ferial que queremos para la ciudad de Lleida, que aboga por la profesionalización de cada una de las ferias que tenemos. Queríamos que la Feria de San Miguel, que coincide también con las Festes de la Tardor de la ciudad de Lleida, fuera una feria lúdica, de ocio, que nos sirviera como nuestra de Lleida de este pequeño paraíso en torno a nuestra ciudad de 19.000 hectáreas. Son muchos pequeños productores que hacen muy bien su trabajo y que gracias a una muy buena red también de restauradores llegan nuestros platos con aún más categoría”, ha explicado Bosch.

"Hemos querido conseguir que la gente viniera a visitar, también viniera a comprar coches, evidentemente, con muy buenas cifras de resultado, pero que sobre todo vinieran a probar quiénes somos, cómo somos, y que a través de nuestra gastronomía se pueda explicar también nuestra identidad", ha planteado la concejala. Además, ha destacado iniciativas como las Gastropadrinas, "porque grandes chefs de Lleida con sus madrinas o madrinas de otros reinventen las recetas de toda la vida" y los sellos de calidad, impulsados para poner en valor los productos y la restauración de Lleida, como el que ha puesto en marcha Lleida Turisme con el nombre GastrOrigen. El stand de la Paeria en la Fira también se ha planteado como un espacio aglutinador de la potencia agraria y gastronómica de la ciudad, con una superficie de 600 m² diseñada a partir de los ejes basados en el producto y la tierra; la memoria y la tradición; la restauración y el talento; y la innovación y el futuro.

Desde la Diputación de Lleida, se ha puesto de manifiesto la consolidación de la Feria MOS - Sant Miquel como un escaparate de todo lo que Lleida puede aportar en materia agroalimentaria: producto de calidad, productores comprometidos y restauradores que dan el prestigio necesario. La marca gastronómica Gust de Lleida constata que Lleida, Pirineo y Aran están preparados para liderar y convertirse en referentes en materia agroalimentaria. El stand de la Diputació ha acogido 21 demostraciones gastronómicas con productores y restauradores del territorio, con pleno absoluto y visitas de los clubs deportivos que forman parte del patrocinio Esport con Gust de Lleida.

La Generalitat de Cataluña ha afianzado su compromiso con la Feria MOS de Lleida como escaparate de referencia de la gastronomía catalana y del producto de proximidad. La feria ha puesto en valor la calidad y la excelencia del sector agroalimentario de las tierras de Lleida, Pirineo y Arán, y reforzado el vínculo entre productores y consumidores. En este contexto, es necesario continuar apostando por la diferenciación, la calidad, la trazabilidad y el valor añadido de los alimentos catalanes, así como apoyar a los agricultores, ganaderos, pescadores ya toda la cadena agroalimentaria. Por primera vez, el Departamento de Agricultura ha participado en la feria bajo la marca IMPLICAT, una iniciativa que promueve una compra más consciente y comprometida con el producto de proximidad. Porque escoger producto catalán es apoyar a los productores, al territorio ya una cadena de valor que genera riqueza y oportunidades en todo el país.

El presidente de la Cámara de Comercio de Lleida, Jaume Saltó, ha valorado positivamente la evolución de Fira MOS y ha destacado que esta segunda edición consolida el nuevo modelo ferial vinculado a la gastronomía, el producto de proximidad y el potencial agroalimentario del territorio. "Esta segunda edición consolida Feria MOS como una feria centrada en la gastronomía, el producto de proximidad y todo el potencial agroalimentario que tenemos en Lleida. Desde la Cámara creemos que la decisión de separar la vertiente más gastronómica y ciudadana de la feria profesional, representada por Agrobiotech, ha estado acertada y que estamos adelantando".

Por lo que respecta al Salón del Automóvil, ha destacado los buenos datos registrados y su progresiva consolidación como evento de referencia. "Los datos son muy positivos, con una cantidad importante de vehículos vendidos. El Salón del Automóvil se está consolidando como un salón de referencia, especialmente en lo que respecta al vehículo nuevo".

Saltó también ha reafirmado el compromiso del Patronato con este modelo y con la continuidad de los distintos eventos. "Desde el Patronato seguiremos trabajando para consolidar tanto Feria MOS como el Salón del Automóvil y, evidentemente, Agrobiotech. Esta alineación estratégica, separando la feria profesional de la feria más orientada a la ciudadanía, está demostrando que funciona y está siendo un éxito", ha concluido.

Eduard Martín, director de Feria de Lleida, ha destacado las buenas sensaciones de todos los expositores y el público asistente: "Cuando ponemos en un mismo espacio productores, restauradores, cooperativas, empresas y consumidores, no sólo generamos actividad ferial, sino que activamos toda una cadena de valor. MOS Sant Miquel debe servir para dar más visibilidad al producto del territorio, territorio agroalimentario capaz de competir, innovar y crecer.”

Cuatro espacios para descubrir el producto y la gastronomía

Catas, showcookings y demostraciones gastronómicas han vertebrado la programación de los cuatro principales espacios de MOS Sant Miquel.

En el espacio de Gusto de Lleida, impulsado por la Diputación de Lleida, cocineros, productores y elaboradores han mostrado la diversidad gastronómica de las comarcas leridanas a través de productos como pera, cordero, miel, quesos, vinos o aceite. Entre las propuestas, han participado profesionales como Sergi de Meià, Mercè Camins, Pep Nogué, Gonçal Ferreruela o Àngel Esteve.

La Generalidad de Cataluña ha centrado su programación en la divulgación del sistema agroalimentario catalán, con contenidos vinculados a la venta de proximidad, las DOP e IGP, la producción ecológica e integrada o el cooperativismo. Propuestas como Prueba las cooperativas o Las Gastrosavias han conectado producto, sostenibilidad y patrimonio culinario.

La DOP Les Garrigues ha situado el aceite de oliva virgen extra en el centro de su espacio, combinando catas profesionales y divulgativas con demostraciones gastronómicas. Entre las actividades se han desarrollado catas del Panel de Cata Oficial de OOV de Cataluña y diferentes showcookings para mostrar la versatilidad del aceite en la cocina.

Por su parte, el Ayuntamiento de Lleida ha puesto el foco en la restauración local y la transmisión de la cocina tradicional. Uno de los ejes destacados ha sido Gastropadrinas, una propuesta intergeneracional que ha reunido a profesionales de la restauración y mujeres conocedoras de recetas y saberes de la cocina popular.

MOS Sant Miquel y el Salón del Automóvil, nuevamente en el mismo recinto

MOS Sant Miquel ha vuelto a compartir el recinto ferial con el Salón del Automóvil de Lleida, manteniendo así la convivencia de las dos propuestas durante las Fiestas del Otoño.

El Salón del Automóvil ha contado este año con 20 concesionarios, que han presentado una amplia oferta de vehículos y novedades del sector. El certamen cerró la edición con más de 176 vehículos vendidos y con un volumen de negocio de más de 6 millones de euros una cifra que permite dimensionar la actividad comercial generada durante los tres días de feria.

Un punto de encuentro entre producción, restauración y ciudadanía

La participación conjunta de productores, cooperativas, figuras de calidad, restauradores, cocineros, gremios y entidades ha reforzado a MOS Sant Miquel como un espacio de conexión entre los diferentes agentes del sector agroalimentario y la ciudadanía.

Con esta segunda edición, MOS Sant Miquel reafirma el camino iniciado en 2025 y ya pone la mirada en la próxima convocatoria, con el objetivo de continuar consolidándose como una cita gastronómica clave del territorio y como un escaparate del potencial agroalimentario de Lleida, de sus productos y de las personas que los hacen posibles.