El Mercat del Porcí actual i de futur es debat a Lleida

L’alcalde i President del Patronat de Fira de Lleida, Àngel Ros, acompanyat del Director General d’Agricultura i Ramaderia del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat, Miquel Molins, el conseller delegat de Mercolleida, Francesc Ollé, i del director de Fira de Lleida, Oriol Oró, han inaugurat aquest matí les III Jornades Econòmiques del sector porcí, Lleidaporc, un fòrum de reunió, debat i intercanvi d’experiències que aplega professionals de tot l’Estat, la indústria veterinària, la indústria ramadera, les administracions i el món acadèmic.
El programa de les jornades ha començat amb la ponència “El preu del pinso i la situació econòmica del porcí”, a càrrec de Pep Font, soci de SIP Consultors, que és un expert en l’anàlisi i la gestió econòmica d’explotacions. La jornada continuarà amb la conferència “Cobertura de riscos i volatilitat dels preus dels cereals en els mercats de futurs i opcions”, a càrrec de Jaime Nolán, de l’empresa FCStone Group. Nolán analitzarà els mercats de futurs dels cereals i la seva evolució en els pròxims 2 o 3 mesos.
La jornada finalitzarà amb el lliurament dels III Premis Pronosporc, que atorga Mercolleida al millor analista del mercat porcí espanyol. Els guardons tenen tres categories (or, plata i bronze) amb els quals es distingeix els operadors de la taula de preus del porcí de Mercolleida que hagin fet les prediccions de cotitzacions millor valorades.
El paer en cap ha destacat que aquests guardons “reconeixen les bones previsions fetes sobre el funcionament dels preus del porcí”. “Lleida segueix sent la referència i la capital del sector agrícola i ramader”, ha remarcat l’alcalde. Inclou arxiu de so d’Àngel Ros.
Les III Jornades econòmiques del sector porcí formen part de Suibus, iniciativa conjunta de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), el Col•legi de Veterinaris de Lleida, Mercolleida i Fira de Lleida. El projecte també engloba la 18a edició dels Premis Porc d’Or.