<bound method DexterityContent.Title of <NewsItem at /fs-paeria/paeria/ca/actualitat/noticies/15924>>.

El concurs de “Catxipanda” de la Bordeta aplega 300 persones al sopar popular

L’associació de veïns consolida aquest concurs, recuperant així un plat tradicional que havia estat molt típic al barri

L’associació de veïns consolida aquest concurs, recuperant així un plat tradicional que havia estat molt típic al barri

El barri de la Bordeta ha celebrat aquest dissabte la segona edició del concurs de la “Catxipanda”, que ha aplegat unes 300 persones al posterior sopar que ha promogut l’associació de veïns. Enguany, al marge de la cassola preparada per l’entitat veïnal, s’hi han presentat tres cassoles més: el col·lectiu de comerciants del barri, el grup los Yayos Malayos i un grup dels Magraners. El regidor de Turisme, Fèlix Larrosa, ha saludat els participants i ha compartit amb ells alguns dels secrets gastronòmics d’aquest plat tradicional. Segons ha explicat la president de l’AV, Mari Carmen Guerrero, aquest plat de pagès havia estat molt típic al barri, quan encara hi havia moltes finques i horts per la zona. La base principal s’elabora de verdures i s’acompanya de caragols, carn i botifarra negra, entre altres. Les cassoles de “catxipanda” presentades al concurs es mengen després en el sopar popular, a l’exterior del centre cívic.

La iniciativa del concurs va sorgir l’any passat quan l’associació de veïns va preparar diversos actes previs a la seva festa major, per començar a ambientar els veïns i animar-los a gaudir de la festa. D’aquesta manera, com a preludi de les festes del cap de setmana que ve, avui també s’ha fet el campionat d’interclubs de petanca. A més, diumenge passat es va fer una caminada familiar i dijous, hi haurà una ballada de sardanes amb la Banda Municipal de Lleida.

El barri de la Bordeta celebrarà la seva festa major del 27 al 30 juliol.