Cloenda de la 3ª edició del curs de manipulació d’aliments i higiene alimentària

El tinent d’alcalde i regidor de Benestar Social i Ocupació, Josep Presseguer, ha presidit la cloenda del tercer curs de manipulació d’aliments i higiene alimentària.

Aquesta tercera edició, que es va impartir la setmana passada, l’ha organitzat l’Institut Municipal d’Ocupació -IMO- a demanda del Departament de Benestar Social. El darrer grup de 34 voluntaris, provinents de les Taules territorials de distribució d’aliments i de la xarxa d’entitats socials d’atenció a les necessitats bàsiques, va rebre formació en manipulació d’aliments i higiene alimentària. Aquesta acció va permetre als participants la millora dels seus coneixements sobre els riscos i les precaucions que cal prendre a nivell d’higiene alimentària i el seu sistema d'autocontrol de la seguretat, així com els requisits i les condicions sanitàries establertes a la normativa vigent per desenvolupar l'activitat que realitzen amb la màxima garantia i qualitat, entre altres conceptes.

En total, hi han participat 71 voluntaris durant els tres cursos formatius organitzats. Al curs hi van assistir voluntaris de les següents entitats: Voluntariat Sant Vicente de Paül, Jericó, Cáritas, ICTIS, Creu Roja, Arrels, Església Evangèlica, Parròquia de la Mercè i Bíblia Oberta.