25 metres de coca solidària de la Diada per al Banc d’Aliments

El Gremi de Forners de Lleida ha elaborat una coca solidària de la Diada de l’11 de Setembre que es destinarà al Banc d’Aliments i que es distribuirà en tres menjadors socials de la ciutat: la parròquia del Carme, la Dona Samaritana i l’alberg municipal. 200 persones menjaran avui d’aquesta coca, que està fet amb productes de proximitat: albergínia, pebrot vermell i formatge, que han donat solidàriament empreses de la província de Lleida.

L’alcalde de Lleida, Àngel Ros, i el president de la Diputació de Lleida, Joan Reñé, han acompanyat al president del Gremi de Forners de Lleida, Manel Llaràs, i al president del Banc d’Aliments de Lleida, Josep M. Forné, en la presentació d’aquesta coca, que commemora la Diada Nacional de Catalunya.

Ros ha posat de relleu que el Gremi de Forners “sempre ens dóna la satisfacció de celebrar festes importants a través de la gastronomia que, a més, en aquesta ocasió té una finalitat solidària és una aportació que cal agrair a un gremi tan significatiu a les Terres de Lleida” (tall de veu Àngel Ros)

Per la seva banda, Llaràs ha explicat que la coca pretén commemorar la Diada de l’11 de Setembre alhora que contribueix de manera solidària amb el Banc d’Aliments. En aquest sentit, Forné ha destacat que aquesta acció té una doble vessant: per una banda, creativa, per la capacitat que tenen d’inventar algun producte per celebrar dies especials; i, per l’altra, solidària, perquè han pensaten compartir-la amb les persones que més ho necessiten.

La coca també es vendrà als forns i establiments de la ciutat així com en l’estand del Gremi a la Plaça Paeria del 6 a l’11 de setembre.