L’alcalde Ros destaca que el Gremi de Forners incentiva el sector agroalimentari

L’alcalde, Àngel Ros, ha elogiat la tasca que duu a terme el Gremi de Forners de les Terres de Lleida per la seva creativitat a l’hora d’impulsar nous productes i, també, per posar en valor pans tradicionals existents a les diferents comarques. Avui es commemora el Dia Mundial del Pa i el Gremi ha instal·lat una parada davant de la Catedral on els vianants han pogut tastar i adquirir una gran varietat de pans. El protagonista de la commemoració d’enguany ha estat el Pa de Trumfo del Solsonès, elaborat amb la patata d’alta qualitat típica d’aquesta comarca. “Les propostes del Gremi de Forners incentiven la gastronomia de qualitat i el sector agroalimentari que és la base de les nostres terres”, ha assegurat el paer en cap.