El Gremi de Forners ofereix panellets aptes per a celíacs i diabètics

El Gremi de Forners de les Terres de Lleida ha presentat aquest matí la seva nova línia de negoci: panellets aptes per a celíacs i diabètics. L’alcalde de Lleida, Àngel Ros, el President del Gremi de Forners, Manel Llaràs, i el President de la Patronal Espanyola CEOPAN, Andreu Llargues, han coincidit en recolzar aquesta iniciativa, que permet oferir productes aptes per ambdós col·lectius en una diada tan arrelada al territori.

L’alcalde de Lleida, Àngel Ros, ha destacat la sensibilitat del Gremi de Forners alhora de fer productes per a diabètics i celíacs i, també, l’ha felicitat per tenir cura de tots els possibles consumidors, vetllant per les seves necessitats nutricionals específiques. “És un orgull que el Gremi de Forners vagi consolidant, any rere any, aquest tipus d’iniciatives que ja inclouen panellets, tortells i coques de Sant Joan”, ha afegit el paer en cap.

Per la seva banda, Manel Llaràs ha explicat que, amb la incorporació d’aquesta nova línia de negoci cap a celíacs i diabètics, es preveu poder mantenir les vendes respecte l’any anterior, quan es van consumir uns 120.000 kg de panellets a la demarcació de Lleida.

Finalment, la presentació dels panellets ha comptat també amb la presència del President de la Patronal Espanyola CEOPAN, Andreu Llargues, qui ha remarcat que el Gremi de Forners de les Terres de Lleida és un referent de qualitat que destaca, especialment, pel seu dinamisme en la posada en marxa de noves iniciatives.