La gastronomia de La Rioja se suma a l’Aplec del Caragol de Lleida

L’Aplec del Caragol de Lleida s’ha presentat avui a la societat de Logronyo, a la Bodega-Museu Ontañón. La presentació ha comptat amb la presència de Mariano Estebán Criado, de la Dirección General de Turismo de La Rioja; Txema Alonso, regidor de l’Ajuntament de Lleida; i Octavi Miarnau, director dels SSTT d’Empresa i Ocupació de la Generalitat de Catalunya a Lleida, que han acompanyat la delegació lleidatana encapçalada per Xavier Pérez, president de la Federació de Colles de l’Aplec del Caragol de Lleida i Òscar Caberol.
Entre els comensals, hi ha hagut diversos mitjans de comunicació, representants de societats gastronòmiques i penyes de Logronyo, associacions de veïns i cases regionals, entitats esportives, i un nodrit grup d’agents de viatges interessats en l’oferta gastronòmica de Lleida.
El menú degustació ha estat precedit per una visita a la bodega i un aperitiu amb showcooking a càrrec dels alumnes de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida.
XXXV Aplec del Caragol de Lleida
L’Aplec del Caragol de Lleida és una gran festa gastronòmica coneguda en l’àmbit nacional i internacional. Agermanada amb altres festes i oberta a tothom interessat en la gastronomia i la ciutat. L’Aplec és un esdeveniment organitzat entorn a la cuina del caragol, que es fa als Camps Elisis de Lleida a finals de maig. La 35a edició tindrà lloc el 23, 24 i 25 de maig. Declarada Festa d’Interès Turístic Nacional i Festa Nacional d’Interès Tradicional, té els seus orígens en una primera caragolada celebrada per un grup d’amics al costat del riu Segre. En els tres dies que té lloc aquesta festa, es consumeixen unes 12 tones de cargols i compta amb 12.000 collistes