Nova edició del Xup Xup Solidari
Sopar benèfic organitzat per les societats gastronòmiques de Lleida en benefici de la Fundació Arrels Sant Ignasi
Sopar benèfic organitzat per les societats gastronòmiques de Lleida en benefici de la Fundació Arrels Sant Ignasi
La tinenta d’alcalde i regidora de Seguretat Ciutadana, Sara Mestres, assistirà aquesta nit al Xup Xup Solidari, que organitzen novament les societats gastronòmiques de Lleida en benefici de la Fundació Arrels Sant Ignasi, entitat que té com a objectiu atendre les necessitats individuals de persones amb problemàtica d’exclusió social a Lleida.
Es tracta de la quarta edició d’aquesta iniciativa benèfica, que pretén superar la xifra de deu mil euros recaptada al 2013 i el nombre 270 de participants. El sopar té un preu de 35 euros. En cas de no poder assistir-hi, s’ofereix la possibilitat de col·laborar a través de la Taula O fent donatius al compte de Catalunya Caixa 2013 0317 19 0200524354.
El menú constarà de diferents aperitius de benvinguda elaborats per les societats gastronòmiques lleidatanes Amics del Bacallà, El Cauet del Segrià, Racó del Riu, Penya Sogall, Lo Tall i Solibernat Uns entrants consistents en croquetes de bacallà, fideuà negra, minihamburguesa RR, xampinyó amb cansalada, tonyina marinada amb oli, cítrics i guacamole amb terra de fruites seques i assortiment d’aperitius. Tot seguit, a taula, es degustarà un menú elaborat per l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida consistent en porrusalda de bacallà, tall de porc farcit amb verduretes i bolets de temporada, textures de fruita de Lleida i cafè. El celler constarà de cervesa, vins i aigua mineral.
La quarta edició del Xup Xup Solidari, organitzat per Xup Xup Lleida Societats Gastronòmiques, compta amb la col·laboració de Bon Àrea, Castillo de Monesma, Como Pomona, Grup Mahou-San Miguel, Celler Lagravera, Lloguers Sarri, Missatges Gestió de Comunicació, PlusFresc, Cava Rabetllat i Vidal, SaidíFrut, Tarrazú, La Torxa i Veri.