Ros: “Els premis Porc d’Or demostren que el porcí és un sector d’ús intensiu de tecnologia, altament professionalitzat i d’altíssima competitivitat i un dels sectors de futur de la nostra economia”

Lleida acull aquesta nit el lliurament dels Premis Porc d’Or, adreçats a incentivar i reconèixer la tasca de les empreses del porcí en la millora de l’eficàcia i la qualitat de la producció porcina. L’alcalde de Lleida, Àngel Ros, ha acompanyat la ministra d’Agricultura, Alimentació i Medi Ambient, Isabel Garcia Tejerina, i el conseller d’Agricultura, Josep Maria Pelegrí, en el sopar de lliurament dels guardons, que aquest any arriben a la 21 edició.

El paer en cap ha destacat que els Premis Porc d’Or demostren que “el sector porcí és un sector d’ús intensiu de tecnologia, altament professionalitzat i d’altíssima competitivitat” i ha afegit que aquest fet, associat la internacionalització demostra que “ens trobem amb un sector netament exportador, que utilitza la tecnologia de la informació des de la genètica a la transformació i que una elevada productivitat”. Per a l’alcalde de Lleida, el sector porcí “és un dels que compten amb més futur dins de la nostra economia a nivell estatal” i ha recordat que “Lleida és la capital europea del sector porcí”: Mercolleida fixa els preus per tot Europa i esdeveniments com el d’avui, juntament amb centres d’investigació com l’IRTA o el Parc Científic proven aquesta capacitat en el sector agroalimentari”.

Els Premis estan organitzats per l’IRTA, del Departament d’Agricultura de la Generalitat de Catalunya, i compten amb el suport de l’Ajuntament de Lleida-La Paeria i de l’empresa ZOETIS, que juntament amb la Interprofessional del Porcí de Capa Blanca (INTERPORC) són coorganitzadors.
Els premis van néixer l’any 1994 i 13 edicions s’han celebrat a Lleida. Més de 900 explotacions són regularment avaluades i 120 d’elles són nominades als premis en les diferents categories dels premis. Aquesta any hi ha 10 granges de Lleida nominades.
La nominació s’obté a partir de paràmetres de productivitat i rendiment de les explotacions