Mercolleida ret homenatge al sector del porcí "el més fort a les Terres de Lleida"

L'alcalde i president de la llotja de Mercolleida, Àngel Ros, ha presidit avui la festa del sector porcí, amb l'entrega dels premis PronosPorc 2017 i un dinar, que ha tingut lloc al palau de congressos de La Llotja. Ros ha destacat que aquest acte vol ser "un reconeixement a un sector econòmic molt fort, per descomptat el més fort a les Terres de Lleida i un dels més forts a Catalunya i la resta d'Espanya". A més, el Paer en Cap ha elogiat als empresaris ramaders per haver fet del porcí "un sector tecnològicament, avançat, innovador i exportador, totes les característiques que donem com a objectiu pels distints sectors econòmics". Tall de veu d'Àngel Ros

Els premis Pronosporc reconeixen el coneixement del mercat per part dels membres de les distintes taules, a partir de la coincidència de les seves previsions amb el preu final de les cotitzacions. Enguany arriben a la seva novena edició. Hi ha dues categories, la de porc engreixat i la de garrí. En la primera, el guanyador del PronosPorc d'Or ha estat Juan Pedro Florido Cazorla, d'ElPozo Alimentación, que ja ha guanyat aquest premi en 6 ocasions i en dues més el de Plata. En aquesta categoría, el segon premi ha estat per Federico Beltrán, de Famadesa, i el Pronosporc de Bronze, per a Manuel García, de Inga-Food. Pel que fa a la categoria de garrins, el premi se l'endú Isidre Camí, de Piensos del Segre.

Tots dos han destacat la importància de seguir potenciant la llotja de Mercolleida i han al·ludit a la situació del mercat de la carn de porc, per al qual la llotja lleidatana és referència a escala estatal i europeua. Les cotitzacions han sigut molt bones, tant per als porcs engreixats com per als garrins, fet que ha permès tenir bons marges, especialment per als productors, però també per la indústria i els comercialitzadors, gràcies en part al creixement a mercats asiàtics com la Xina i el Japó, que han permès compensar el continu creixement de la cabana porcina. De cara al 2018 es preveu que baixin entre un 10 i un 20%, però que segueixin estant per sobre de preu de costos.

Durant l'acte d'avui també s'ha fet un reconeixement a la tasca negociadora a Josep Maria Rodié, de Vall Companys, per la part productora i a Miguel Ángel Ortega, de Campofrío, per la compradora. També s'ha atorgat una placa de reconeixement a la dedicació i professionalitat a Joan Cercós, d'Agropecuària Guissona.

Els Premis Pronosporc són el colofó a les Juntes de Preus que es realitzen a la seu de Mercolleida setmana rere setmana. Aquestes juntes estan compostes per les empreses més representatives del sector, tant pel seu volum com pel seu pes dins el mercat nacional i internacional.