Curs sobre alimentació saludable per als paradistes dels Mercats Municipals

Una vintena de paradistes dels Mercats Municipals de Lleida han participat avui, dimarts 18 de novembre de 2008, en una jornada formativa sobre “Les propietats dels aliments bàsics per a la salut” impartida per la doctora i dietista Pilar Senpau. Senpau ha fet una exposició detallada sobre els valors saludables i propietats específiques de cadascun dels productes ofertats al mercat, perquè els paradistes puguin assessorar els clients i facin d’aquests coneixements un tret diferencial en el servei i el tracte al client. El curs s’ha desenvolupat dins del Pla de Formació Anual que ofereix l’Institut Municipal de Comerç, Mercats i Consum de Lleida als titulars i treballadors de les parades del Mercats Municipals i que compta amb el suport del programa “Comerç Ciutat” de la Secretaria de Comerç i Turisme del Departament d’Innovació, Universitats i Empresa de la Generalitat de Catalunya. Lliurament de diplomes de formació 2007 La jornada, que s’ha desenvolupat a la plaça del Mercat Municipal Ronda-Fleming, ha finalitzat amb l’acte de lliurament de diplomes als paradistes que van participar l’any 2007 als cursos “Aparadorisme per a mercats municipals” i “Com fer atractiva la parada” impartits per Escodi. Dolors Arderiu, regidora i presidenta de l’Institut Municipal de Comerç, Mercats i Consum de l’Ajuntament de Lleida, ha destacat la importància que els paradistes participin de forma regular en aquest tipus d’accions formatives específiques adreçades a la millora de la qualitat, competitivitat i servei del comerç implantat als Mercats Municipals.