El Parc Científic estrena la cafeteria i restaurant QR Cafè

El Parc Científic i Tecnològic Agroalimentari de Lleida ha inaugurat aquesta tarda la cafeteria-restaurant QR Cafè. El paer en cap, Àngel Ros, ha presidit l’acte d’obertura d’aquest establiment, ubicat a la planta baixa de l’edifici CeDiCo. Ros, acompanyat Josep Clotet, gerent del Parc, i Jordi Dalmau, Ricard Torrent i Albert Cogut, de QR Cafè, ha comentat que la cafeteria té capacitat per a 120 persones, entre l’espai interior i la terrassa, i que serveix tant esmorzars com dinars. L’alcalde ha destacat que el Parc creix també amb espais de serveis i que, d’aquesta manera, s’aporta un servei més a les més de 1.300 persones que treballen actualment al Parc. Així, Gardeny es converteix, segons ha dit, en el lloc més representatiu de la creació professional de la ciutat i de les Terres de Lleida i, com a tal, necessita de serveis associats. L’alcalde també ha avançat que en un futur pròxim sortirà a licitació un hotel.

Àngel Ros ha indicat que el Parc aporta a la ciutat un volum de facturació de 77 milions d’euros anuals, xifra que suposa facturar una mitjana de 50.000 euros per persona. Una facturació, ha assegurat, que és important per la joventut de les seves empreses i el valor afegit que hi aporten.

Durant la visita a les instal·lacions, l’alcalde i diversos regidors de la Paeria han vist la terrassa, la cuina i els obradors, les càmeres frigorífiques, el magatzem i els espais auxiliars.

La nova cafeteria, que fa 20 dies que funciona, ha servit fins ara una mitjana de 70 esmorzars i 50 dinars diaris. A més, algunes empreses del Parc han contactat amb els gestors del QR Cafè per informar-se sobre el seu servei. L’oferta gastronòmica del restaurant es basa en cuina mediterrània i en els productes de proximitat.