Lliurament de premis del Concurs de Joves Cuiners Àngel Moncusí
Jordi Vidal, de l'Hotel Restaurant Can Rotés de Linyola, ha estat el guanyador
Jordi Vidal, de l'Hotel Restaurant Can Rotés de Linyola, ha estat el guanyador
La tinenta d’alcalde i regidora de cultura, Montse Parra, i el tinent d’alcalde i responsable de Turisme de Lleida, Fèlix Larrosa, han participat aquest vespre en el lliurament de premis del Concurs de Joves Cuiners Àngel Moncusí, que enguany celebra el seu 25è aniversari. El guanyador d'aquesta edició tan especial ha estat Jordi Vidal, de l'Hotel Restaurant Can Rotés de Linyola.
Onze joves cuiners han tingut durant el certamen una cita amb els fogons per preparar i elaborar les receptes i presentar-les davant el jurat avaluador. Considerat com un dels concursos més prestigiosos de tot l’Estat, la iniciativa compta enguany com a jurat amb el cap de cuina del Restaurant Can Jubany de Calldetenes, Carles Polo, el cap de cuina del restaurant Alkimia de Barcelona, Jordi Vila, i el representant de BCN Cookies, Jordi Farres, que han compartit durant el dia els seus coneixements amb els participants. Martin Lippo i Juanba Agreda repeteixen participació en l’edició d’enguany.
La iniciativa, organitzada per l’Escola d’Hoteleria de Lleida i la Federació d’Hostaleria, té per objectiu potenciar i estimular el treball creatiu dels joves professionals.
Imatges relacionades
-
Lliurament de premis del Concurs de Joves Cuiners Àngel Moncusí