Àngel Ros inaugura la 22a Fira del Préssec de Pinyana a Alfarràs

L’alcalde de Lleida, Àngel Ros, ha inaugurat aquest dissabte a Alfarràs la 22a Fira del Préssec de Pinyana, en una edició en què els organitzadors celebren la recuperació de la marca “Pinyana”. Ros ha assegurat que a Lleida es fan grans productes als quals cal posicionar a través de marques, un àmbit complicat que cal potenciar i que requereix inversions. En la inauguració de la Fira, l’alcalde ha comentat que el canal de Pinyana rega unes 13.000 hectàrees de l’Horta de Lleida i que la marca Pinyana ja és un concepte consolidat al qual les administracions poden donar suport i ajudar a fer marca. El paer en cap ha remarcat la qualitat del préssec de Pinyana, que s’ha de vendre amb una marca potent, i ha felicitat l’Ajuntament i els organitzadors de la Fira per l’estratègia que han seguit per recuperar la marca i per tirar endavant la seva promoció, associada a aquest gran producte.
Igualment, l’alcalde d’Alfarràs, Klever Esteve, ha explicat els tràmits que han fet per aconseguir la recuperació de la marca, remarcant que han obtingut l’autorització per a les marques de classe 29, 32 i 35 i que els falta la classe 31, que és la del préssec en fresc que correspon a productes agrícoles i hortícoles.
La banda de cornetes, tambors i majorets d’Alfarràs han fet la desfilada des de l’Ajuntament fins a la Fira on la Banda Roig Tardà ha rebut les autoritats per donar pas a l’acte d’obertura del recinte. L’alcalde Ros ha signat en el Llibre d’Honor de l’ajuntament local, en l’estand que té ubicat al recinte, i ha dirigit unes paraules als assistents, convidant-los gaudir dels dos dies de fira. Després ha saludat la quarantena d’estands que enguany s’han instal·lat en la 22a edició, que se celebra avui i demà.
El certamen permet conèixer el procés de la collita del préssec embossat, un dels aspectes que caracteritza aquest producte, i també l’elaboració del vi del celler Lagravera, com a colofó del segon Camins de Fruita Dolça del Segrià.
La Fira manté l’aposta per consolidar-se com fira dinàmica i incorpora activitats com tastos guiats, demostracions i tallers. En totes les activitats i receptes, el préssec és l’ingredient essencial. En dóna exemple la presentació d’un pastís que associat a Alfarràs, posat a punt pel gremi de forners de Lleida.
El màster de pesca, conferències o els múltiples concursos, liderats pel clàssic del préssec, arrodoneixen la Fira, novament batejada com de Pinyana
El públic pot gaudir de propostes lúdiques com l’exposició d’una vintena de cotxes antics o l’exposició d’escultures de Marta Fabra i també del concurs d’Instagram, una de les novetats d’enguany.