La Seu Vella acull la primera Nit dels Vins Costers del Segre Lleida

La Seu Vella de Lleida ha estat l’escenari escollit per a la celebració de la Primera Nit dels Vins Costers del Segre Lleida, a la qual ha assistit el tinent d’alcalde i regidor de Turisme i Projecció Exterior, Fèlix Larrosa. La trobada, coorganitzada pel Consell Regulador de la Denominació d’Origen Costers del Segre i Como Pomona, posa en valor els vins que es produeixen sota el segell de la denominació i és el preàmbul de la Festa del Vi de Lleida que se celebrarà aquest cap de setmana a la plaça de la Llotja. En el marc d’aquesta vetllada, la consultora gastronòmica Como Pomona ha anunciat la creació de la comunit@t #LleidaWineLovers, un club de dinamització i promoció per als amants del món i la cultura del vi, amb especial cura dels vins de Lleida i de la DO Costers del Segre.
L’acte s’ha iniciat amb una copa de benvinguda al claustre de la Seu per conèixer els vins de la vetllada. Tot seguit, la sala capitular de La Canonja ha acollit el sopar gastronòmic que ha finalitzat amb sorteig de regals. El fi de festa s’ha fet al claustre amb copa de sobretaula i ambientació musical.

Signatura per a la recerca sobre vi i salut
La Nit dels Vins de Lleida ha estat també el marc de la signatura del Conveni entre la DO Costers del Segre, la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN), la Federación Española del Vino (FEV) y la Ruta del Vi de Lleida-Costers del Segre per a la investigació i la promoció de les qualitats saludables del vi, el consum responsable i la dieta mediterrània

Sopar gastronòmic amb doble maridatge
Els cent trenta comensals, entre propietaris i responsables de cellers, autoritats, periodistes i aficionats al món del vi, que s’han reunit aquesta nit a la Seu Vella han pogut degustar un menú gastronòmic amb doble maridatge. A la cuina, el xef Mateu Blanch, de Caparrós Celebracions, ha maridat diferents productes lleidatans com l’oli Baró de Maials, les Truchas del Segre, la pasta la Cosa Nostra, la vedella de Carn Sargaire i les peres de la DOP Pera de Lleida amb diferents coccions, textures i elaboracions inspirades en la cuina del vi. El segon maridatge, ja a taula, ha comptat amb els vins dels cellers de la DO Costers del Segre: Clos Pons, Costers del Sió, Lagravera, Mas Blanch i Jové, Raimat, Vall de Baldomar i Vinya Els Vilars