El programa “Ben trobats” visita el Mercat de Cappont
La secció de cuina del magazín matinal ha gravat Jordi Pallàs, del restaurant Aimia, que ha preparat una recepta de bacallà des del mercat municipal
La secció de cuina del magazín matinal ha gravat Jordi Pallàs, del restaurant Aimia, que ha preparat una recepta de bacallà des del mercat municipal
El programa “Ben trobats”, magazín matinal que s’emet de dilluns a divendres de 10 a 12 h a XarxaTV, Movistar+ i El Punt Avui TV, ha gravat avui des del Mercat Municipal de Cappont. Cada dijous el magazín fa una secció de cuina i es desplaça a mercats d’arreu de Catalunya per fer-hi la connexió, on un cuiner local prepara una recepta amb productes de les parades del mercat. El cuiner Jordi Pallàs, del restaurant Aimia, ha preparat avui la recepta “Bacallà amb tripes i pèsols” des del mercat lleidatà.
El mercat de Cappont té una variada oferta de parades, com carnisseria, forn de pa, bacallaneria i pesca salada, fruites i verdures, peixateria i un supermercat. Aquesta acció s’emmarca en els actes de dinamització comercial que la Regidoria de Promoció de la Ciutat i les associacions de comerciants de Lleida promouen per fomentar el sector a la ciutat.