‘Cultura i Sabor’, una mostra gastronòmica d'arreu del món a la plaça Sant Joan

El tinent d’alcalde i regidor de Participació Ciutadana, Drets Civils i Cooperació, Joan Gómez, ha assistit aquesta tarda a la Mostra gastronòmica del Món ‘Cultura i Sabor’, que s’ha celebrat a la plaça Sant Joan, organitzada per l’associació Mira, el Fòrum Ciutadà per la Cohesió Social (FOCCS) i l’Ajuntament de Lleida.

La Mostra Gastronòmica ha inclòs plats típics de diferents indrets del món com Equador, Colòmbia, Gàmbia, Marroc, Argentina, Perú, Hondures, Camerun, Bulgària i Rússia.
Aquesta ha estat una oportunitat per degustar la cultura de diferents països a través de l’elaboració de plats cuinats per ells mateixos. Al mateix temps, també s’ha pogut gaudir d’actuacions, talles i danses representatives d’aquests països.
Amb aquesta activitat, els col·lectius migrants de la nostra ciutat, provinents de diferents indrets del món, han volgut donar a conèixer la seva cultura a través de la gastronomia.
El Fòrum Ciutadà per la Cohesió Social que agrupa més de 40 col·lectius migrants de la ciutat, treballa per a potenciar el coneixement de les diferents cultures d’arreu, així com per fomentar la participació dels mateixos en la ciutat.