40 joves participen en les Setmanes dels Xefs a la Palma Centre de Recursos Juvenils

Quaranta nois i noies s’han inscrit aquest estiu a les Setmanes dels Xefs, una activitat del Departament de Joventut de l’Ajuntament de Lleida, que es realitza a la Palma Centre de Recursos Juvenils, en tres torns de dilluns a divendres, entre el 17 de juliol al 4 d’agost, amb la finalitat que els participants aprenguin a cuinar.

Els joves tenen entre 13 i 17 anys i elaboren plats de la dieta mediterrània amb l’ajuda d’un cuiner professional, en un horari de 10 del matí a 1 del migdia.
Els plats s’elaboren amb productes de proximitat i tenen un mínim de dificultat per tal que els joves puguin cuinar-los desprès a casa amb les seves famílies. Els tallers, que s’engloben en l’Agenda Jove d’aquest estiu, son pràctics i tenen l’objectiu de fomentar hàbits saludables en temes d’alimentació entre els joves.